Día tras día, en todos los ámbitos de la industria y el comercio, los cuartos fríos se ha convertido en espacios imprescindibles para la conservación y preservación de un sinfín de productos; sabemos que el control de las fluctuantes temperaturas es el objetivo principal de los cuartos fríos; sin embargo, es una de las tareas más difíciles ya que para ello entra en juego diversas variables como lo son las características físicas de los productos que se almacenan allí. Cómo evitar las perdidas de temperatura ideal, cómo mejorar el costo beneficio, cómo mejorar el proceso de enfriamiento y cómo mejorar la rentabilidad son incógnitas y dudas que comúnmente se hacen las personas, a continuación, daremos claridad a esas dudas.
La necesidad de un cuarto frío dependerá en gran medida del producto que se pretenda almacenar, esto debido a que las características físicas y químicas de cada producto es diferente, y en gran medida esté puede ocasionar o no la perdida o fluctuación de la temperatura; seguidamente, es importante hablar sobre el tipo de estructura en la que están construidos los cuartos fríos, pues es de vital importancia contar con los materiales adecuados según el tipo y tamaño del cuarto frío, en Antioqueña de Refrigeración hemos creado una alianza con Metecno, una empresa multinacional y líder mundial de la construcción de paneles aislantes, con los paneles Metecno, la estructura de su cuarto frío será duradera y cumplirá su tarea de contención del frío, evitando la fluctuación de temperaturas; así mismo, otras alianzas comerciales con empresas como Bitzer, Copeland y Bristol, fabricantes y especialistas en compresores que son usados para Unidades Condensadoras, nos permite ofrecer diferentes alternativas según su necesidad de las unidades condensadoras que deben tener los cuartos fríos; todos estos elementos son tenidos en cuenta al momento del diseño del cuarto frío y en Antioqueña de Refrigeración, abordamos, desde el diseño de los cuartos fríos, todas las variables que afectan el almacenamiento en cuartos fríos, los procesos de ingeniería para cuartos fríos, siempre están en pro de mejorar el costo beneficio de nuestros clientes, brindando así una excelente rentabilidad en cada proyecto de diseño e implementación de cuartos fríos.